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Fleischerfachgeschäft Anita Glasow

Seit 1905 ein Familienbetrieb

Wilhelm- Pieck- Straße 19
17154 Neukalen

Telefon (039956) 20227

Öffnungszeiten:
Mo. : Ruhetag
Di.-Mi.: 10.00 – 13.00 Uhr
15.00 – 18.00 Uhr
Do.-Fr.: 8.30 – 13.00 Uhr
15.00 – 18.00 Uhr
Sa: 8.00 – 11.00 Uhr

Salate & Pasteten - verschiedene Grillartikel - Partyservice - Verkauf

Unsere Fleisch- und Wurstwaren nach alter Rezeptur gibt es im Verkauf und im Partyservice außer Haus.

 

Alle Rezepturen befinden sich seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Sie werden auch heute noch nach alter Tradition hergestellt.

 

Geschichte der Fleischerei Glasow
Am 1. August 1905 eröffnete Fleischermeister Gustav Glasow die Fleischerei in der damaligen
Mühlenstraße in Neukalen.
Karl-Heinrich Glasow , der ebenfalls Fleischermeister war, übernahm den Familienbetrieb 1937,
und seit dem 1. Februar 1983 führt Fleischermeister Hans-Joachim die Familientradition fort. 

 

 

 

 

 

 

 

Fotoalben

 

 


Aktuelle Meldungen

Urlaub 2019

(09.07.2019)

Info von der Fleischerei Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen.

Foto zur Meldung: Urlaub 2019
Foto: Urlaub 2019

„Das Handwerk ist uns nicht wurst!“

(17.06.2019)

Innungskrankenkasse Nord
Presseinformation

„Das Handwerk ist uns nicht wurst!“
Gemeinsamer Projekttag von Fleischerei Glasow Neukalen, IKK Nord und Grundschule Dargun
„Kann ich mal ein Schwein sehen“ und „was ist alles drin in der Bratwurst“, die Viertklässler der Darguner Grundschule wollten es ganz genau wissen - bei diesem Projekttag ging‘s um die Wurst, um das Handwerk und seinen gesunden Nachwuchs. So durften die 23 fleißigen Fleischergesellen im wahrsten Wortsinn einmal selbst Hand anlegen, die Würste füllen und zu lustigen Schnecken drehen. Dass sich Fleisch, Wurst und gesunde Ernährung nicht „beißen“, sondern sinnvoll ergänzen können, zeigte Manuela Streibel mit ihren Gemüsesticks, lecker-frischen Quarkdips, Vollkorn-Toast und selbstgebackenen Pita-Brötchen. Auch hier waren die Schüler schnell selbst Meister ihres Fachs, schälten, schabten und schnipselten mit großem Eifer ihr Gemüse am Stiel.
Der Projekttag Handwerk ist eine Idee von Fleischermeisterin Anita Glasow und der Leiterin des Neubrandenburger IKK-Nord-Präventionscenters Manuela Streibel. „Wir wollten Handwerk zum Anfassen und (Be)Greifen vorstellen, zeigen wie kreativ es ist und wie viel Freude es macht, das eigene Produkt in den Händen zu halten“, sagt Anita Glasow zum gemeinsamen Anliegen. „Das Handwerk ist uns nicht wurst“, ergänzt Manuela Streibel ein wenig scherzhaft, „als Krankenkasse des Handwerks ist es uns wichtig, die drängende Nachwuchssuche der Firmen und Innungen zu unterstützen“. Und dann gab es am Ende noch eine große Extrawurst: die handgemachten Bratwurstschnecken wurden auf den Grill gelegt und die jungen Fleischer ließen es sich tüchtig schmecken, vielleicht als kleinen Vorgeschmack auf einen späteren Beruf im Handwerk...
Das traditionsreiche, fast 115jährige Familienunternehmen von Fleischermeisterin Anita Glasow in Neukalen konnte sich beim Projekttag Handwerk über viele fleißige Gesellen freuen.

Foto zur Meldung: „Das Handwerk ist uns nicht wurst!“
Foto: „Das Handwerk ist uns nicht wurst!“

Fleischerfachgeschäft A. Glasow - schönes Pfingstfest

(06.06.2019)

Das Fleischerfachgeschäft A. Glasow wünscht der Kundschaft ein schönes Pfingstfest 2019.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - schönes Pfingstfest
Foto: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - schönes Pfingstfest

Vatertag 2019

(29.05.2019)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Vätern recht herzlich zum Vatertag.

Foto zur Meldung: Vatertag 2019
Foto: Vatertag 2019

Muttertagsgrüße 2019

(12.05.2019)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Müttern recht herzlich zum Muttertag.

Foto zur Meldung: Muttertagsgrüße 2019
Foto: Muttertagsgrüße 2019

Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

(17.04.2019)

Das Fleischerfachgeschäft A. Glasow wünscht der Kundschaft ein frohes Osterfest 2019.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.
Foto: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

Weihnachtsgrüße - Anita Glasow

(24.12.2018)

Beste Weihnachts- & Neujahrsgrüße vom Fleischerfachgeschäft - Anita Glasow

Foto zur Meldung: Weihnachtsgrüße - Anita Glasow
Foto: Weihnachtsgrüße - Anita Glasow

Erster Preis für Neukalener Fleischerei

(26.11.2018)

Viele Privatfleischereien gibt es leider nicht mehr in der Region. Die Fleischerei Glasow in Neukalen hält diese Handwerkstradition aber glücklicherweise nach wie vor aufrecht. Und das sehr erfolgreich. Vor wenigen Tagen hat sich die Fleischerei Glasow an der Gastro-Messe in Rostock beteiligt und dort für seine Schlackwurst einen ersten Preis und einen Pokal gewonnen. Der Junior des Betriebes, Ole, präsentiert stolz die Trophäe.

Wir sagen herzlichen Glückwunsch.

Foto zur Meldung: Erster Preis für Neukalener Fleischerei
Foto: Erster Preis für Neukalener Fleischerei

Neue Ladenöffnungszeiten

(06.11.2018)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow ändert ab sofort die Ladenöffnungszeiten.

 

Montag: geschlossen

 

Dienstag bis Mittwoch

10.00 bis 13.00 Uhr

15.00 bis 18.00 Uhr

Donnerstag bis Freitag

  8.30 bis 13.00 Uhr

15.00 bis 18.00 Uhr

Samstag

8.00 bis 11.00 Uhr

Foto zur Meldung: Neue Ladenöffnungszeiten
Foto: Neue Ladenöffnungszeiten

Hinter den Kulissen 2018

(09.07.2018)

Die Kinder der Kindergartengruppe von Janett Birr der Evangelischen Kindertagesstätte „Bunte Arche" aus der Peenestadt Neukalen, konnten am 09.07.2018 einen schönen Vormittag im „Fleischerfachgeschäft Anita Glasow“ verbringen, dort haben Sie sich ein Bild hinter den Kulissen verschafft. Dabei wurde Ihnen gezeigt wie aus der Rohware Bratwurst entsteht. Ebenso hat die Bäckerei Zingelmann den Teig für die selbstgemachten Brötchen gesponsert.

Foto zur Meldung: Hinter den Kulissen 2018
Foto: Hinter den Kulissen 2018

Muttertag 2018

(13.05.2018)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Müttern recht herzlich zum Muttertag.

Foto zur Meldung: Muttertag 2018
Foto: Muttertag 2018

Vatertag 2018

(09.05.2018)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Vätern recht herzlich zum Vatertag.

Foto zur Meldung: Vatertag 2018
Foto: Vatertag 2018

Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

(28.03.2018)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen wünscht der Kundschaft ein frohes Osterfest 2018.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.
Foto: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

Weihnachtsgrüße - Anita Glasow

(22.12.2017)

Beste Weihnachts- & Neujahrsgrüße vom Fleischerfachgeschäft - Anita Glasow

Foto zur Meldung: Weihnachtsgrüße - Anita Glasow
Foto: Weihnachtsgrüße - Anita Glasow

Fleischerei Anita Glasow

(05.12.2017)

Info von der Fleischerei Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen.

Am 13.11.2017 fand in der Stadthalle Rostock die Gastro statt. Wo vom Landesinnungsverband M-V eine Wurstprüfung durchgeführt wurde. Dort belegten wir in der Kategorie " Schlackwurst " den ersten Platz. Es war eine große Freude diesen Pokal entgegenzunehmen für unsere Arbeit. Wir sagen hiermit allen DANKE sowie unseren Kunden DANKE für das entgegengebrachte VERTRAUEN.

 

Ihr Fleischerfachgeschäft Anita Glasow

Foto zur Meldung: Fleischerei Anita Glasow
Foto: Fleischerei Anita Glasow

Hinter den Kulissen 2017

(31.07.2017)

Die Kinder der Kindergartengruppe von Janett Birr der Evangelischen Kindertagesstätte „Bunte Arche" aus der Peenestadt Neukalen, konnten am 31.07.2017 einen schönen Vormittag im „Fleischerfachgeschäft Anita Glasow“ verbringen, dort haben Sie sich ein Bild hinter den Kulissen verschafft. Dabei wurde Ihnen gezeigt wie aus der Rohware Bratwurst entsteht. Ebenso hat die Bäckerei Zingelmann den Teig für die selbstgemachten Brötchen gesponsert.

Foto zur Meldung: Hinter den Kulissen 2017
Foto: Hinter den Kulissen 2017

Vatertag 2017

(24.05.2017)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Vätern recht herzlich zum Vatertag.

Foto zur Meldung: Vatertag 2017
Foto: Vatertag 2017

Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

(12.04.2017)

Das Fleischerfachgeschäft A. Glasow wünscht der Kundschaft ein frohes Osterfest 2017.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.
Foto: Fleischerfachgeschäft A. Glasow - frohes Osterfest.

8. März - Frauentag

(08.03.2017)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow aus der Peenestadt Neukalen gratuliert allen Frauen recht herzlich zum Frauentag.

Foto zur Meldung: 8. März - Frauentag
Foto: 8. März - Frauentag

Fleischerfachgeschäft Anita Glasow

(24.12.2016)

Neues vom Fleischerfachgeschäft Anita Glasow
Wir möchten uns bei all unseren Kunden und Freunden für die Treue bedanken und wünschen ein frohes Weihnachtsfest sowie ein gesundes neues Jahr 2017.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft Anita Glasow
Foto: Fleischerfachgeschäft Anita Glasow

Fleischerfachgeschäft A. Glasow

(23.09.2016)

Beim Fleischerfachgeschäft A. Glasow in der Peenestadt Neukalen das seit 1905 existiert, wurde nicht nur die Hausfassade saniert, auch malerisch wurde Hand angelegt.

Foto zur Meldung: Fleischerfachgeschäft A. Glasow
Foto: Fleischerfachgeschäft A. Glasow

Hinter den Kulissen 2016

(25.07.2016)

Die Kinder der Kindergartengruppe von Janett Birr der Kita Bunte Arche von der Peenestadt "Neukalen", konnten am 25.07.2016 einen schönen Vormittag in unserem Betreib der Fleischerei Glasow verbringen, dort haben Sie sich ein Bild hinter den Kulissen verschafft. Dabei wurde Ihnen gezeigt wie aus der Rohware Bratwurst entsteht. Ebenso hat die Bäckerei „Zingelmann“ den Teig für die selbstgemachten Brötchen gesponsert.

Foto zur Meldung: Hinter den Kulissen 2016
Foto: Hinter den Kulissen 2016

Fleischerei A. Glasow

(14.05.2016)

Das Fleischerfachgeschäft Anita Glasow wünscht der Kundschaft ein frohes Pfingstfest.

Foto zur Meldung: Fleischerei A. Glasow
Foto: Fleischerei A. Glasow

Wurstprüfung auf der GastRo am 09.11.2015 in Rostock.

(24.11.2015)

Die „Fleischerei Glasow“ in der Peenestadt Neukalen hat auf der GastRo in Rostock beim Wurstwettbewerb teilgenommen. Dort haben 18 Fleischereien aus ganz Mecklenburg-Vorpommern 27 Proben eingereicht. Geprüft wurde Schlackwurst und Gekochte. Im Wettbewerb um die Schlackwurst ist die „Fleischerei Glasow“ mit 19,65 von 20 Punkten der Sieger und hat einen Pokal gewonnen. Bei dem Wettbewerb um die Gekochte erhielten wir 18,25 von 20 Punkten und somit auch noch eine Goldmedaille.
Gleichzeitig möchten wir die Gelegenheit nutzen und uns bei unseren treuen Kunden bedanken.
Ihr Fleischerfachgeschäft Anita Glasow

Foto zur Meldung: Wurstprüfung auf der GastRo am 09.11.2015 in Rostock.
Foto: Wurstprüfung auf der GastRo am 09.11.2015 in Rostock.

Danke

(11.08.2015)

Danke für die Blumen und Aufmerksamkeiten anlässlich unseres

110 - jährigem Firmenjubiläums möchten wir uns bei unseren fleißigen Helfern, treuen Kunden, Geschäftspartnern, Freunden, Bekannten, der Peenestadt Neukalen, der freiwilligen Feuerwehr der Peenestadt Neukalen sowie ehemaligen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bedanken.

 

Fleischereifachgeschäft Glasow

Fam. Anita Glasow

Fam. Hans - Joachim  Glasow

Foto zur Meldung: Danke
Foto: Danke

Hinter den Kulissen 2015

(20.07.2015)

Die Kinder der Kindergartengruppe von Janett Birr der Kita Bunte Arche von der Peenestadt "Neukalen", konnten am 20.07.2015 einen schönen Vormittag in unserem Betreib der Fleischerei Glasow verbringen, dort haben Sie sich ein Bild hinter den Kulissen verschafft. Dabei wurde Ihnen gezeigt wie aus der Rohware Bratwurst entsteht.

Ebenso hat die Bäckerei „Zingelmann“ den Teig für die selbstgemachten Brötchen gesponsert.

 

 

Video

 

Foto zur Meldung: Hinter den Kulissen 2015
Foto: Hinter den Kulissen 2015

Künstlerische Gestaltung

(25.07.2014)

Ein Augenschmaus bietet das Buffet von der Fleischerei „Glasow“ aus der Peenestadt “Neukalen“

Foto zur Meldung: Künstlerische Gestaltung
Foto: Künstlerische Gestaltung


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